El mofongo es uno de los platos más emblemáticos de la cocina puertorriqueña. Esta delicia, elaborada a base de plátanos verdes fritos y majados con ajo y chicharrón, es un verdadero tesoro culinario que ha conquistado paladares en todo el mundo. Ya sea como plato principal o acompañamiento, el mofongo es perfecto para disfrutar en familia o sorprender a tus amigos con un toque caribeño. A continuación Noticias Tampa te trae el paso a paso para elaborar este manjar. Ingredientes: 4 plátanos verdes4 dientes de